Kontaktní údaje
Ing. Uřičář Jiří
Adresa: Tvarožná Lhota 165
Telefon: +420 774 116 599
uricarjiri@seznam.cz
www.vinouricar.cz
O vinařství
Vinařství Uřičář se nachází na okraji Bílých Karpat ve Slovácké podoblasti, v obci Tvarožná Lhota.
Od roku 1995 se rodina Uřičářova zabývala pouze pěstováním révy vinné na nově vysázeném cca 1,2 ha vinice, v odrůdové skladbě Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Frankovka.
Postupně pak následovalo rozšíření ploch vinic o další 3,8 ha a to v letech 2003 a 2004 - tedy před vstupem České republiky do Evropské unie.
Vysázeny byly odrůdy Chardonnay, Sauvignon, Sylvánské zelené, Rulandské šedé, Dornfelder, Svatovavřinecké a taktéž ještě rozšířena plocha o tradiční Müller Thurgau, Ryzlink rýnský a Frankovku.
Veškeré sklizené hrozny se do roku 2011 z 95% prodávaly a zbytek byl zpracováván na víno pro vlastní potřebu.
S vynaložením mnoha investic spojených s nákupem veškeré zemědělské techniky a opravou některých hospodářských budov, v roce 2011 se začíná se zpracováním 19 000Kg hroznů. Vína jsou přiznávána jako Zemská, u odrůd, kde byla cukernatost vyšší jak 20°NM je volán důvěrník k ověření hroznů a tento údaj o cukernatosti je zaznamenán na etiketě.
